Mas de la Marotte rosé 2023
8,90 €
Région : Provence-Corse
Appellation : Coteaux varois en Provence
Cuvée : Mas de la Marotte
Couleur : Rosé
Millésime : 2023
Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Le Mas de la Marotte Rosé est un véritable joyau vinicole, incarnant la finesse et l'élégance des grands rosés de Provence. Ce vin exceptionnel provient de parcelles soigneusement sélectionnées autour de nos mas du XVIIe siècle, nichées sur un terroir de silice qui confère à ce vin une qualité unique et inimitable.
Le sol siliceux, par sa composition particulière, permet aux vignes de s'épanouir pleinement, apportant une minéralité subtile qui sublime les arômes fruités et floraux du vin. Le Mas de la Marotte Rosé se distingue par son parfait équilibre entre rondeur et acidité, offrant une dégustation harmonieuse et rafraîchissante.
Quantité
INFORMATIONS
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur chair, rose tendre, reflets gris
NEZ : Fin, élégant, minéral et iodé, notes d’agrumes et de fruits rouges.
BOUCHE : Souple et puissante, légèrement acidulée.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS
Cuisine méditerranéenne, poissons de roche au barbecue, mezzés, légumes grillés. Apéritif.
ÉLABORATION
Culture raisonnée.
Terra Vitis.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée. Pressurage. Utilisation de levures sélectionnées. Macération préfermentaire à froid.
Elevage en cuve inox thermo-régulée. Assemblage. Collage. Filtration légère. Elevage sur lies.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites.