Tentation blanc 2022
5,90 €
Région : Provence-Corse
Appellation : Var
Cuvée : Tentation
Couleur : Blanc
Millésime : 2022
Cépages : Muscat petit grain
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Aucun vin ne pourrait mieux porter son nom : le Tentation blanc est le péché mignon du domaine… Impossible d’y résister ! Blanc atypique pour un vin de Provence, croquant et gourmand, légèrement sucré grâce à son élaboration 100 % muscat petit grain : c’est le compagnon idéal des apéritifs dînatoires – mais aussi des desserts au chocolat avec ses arômes de mandarine !
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or pâle, reflets verts.
NEZ : Aromatique et expressif, léger et fruité avec des arômes de fleurs d'oranger.
BOUCHE : Franche et généreuse, délicatement sucrée, avec des notes de muscat et de mandarine fraîche.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
GARDE : A consommer entre 2022 et 2023
ACCORDS METS ET VINS : A vocation apéritive ou sur un dessert au chocolat.
ELABORATION
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée. Pressurage. Utilisation de levures sélectionnées.
Macération pré fermentaire à froid.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée. Assemblage. Collage. Filtration légère. Elevage sur lies.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Contient des sulfites.
