Trio gagnant ! Nos trois vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2020 : ⭐️ Mas de la Marotte 2018. 1 étoile. « Le cinsault domine dans cette cuvée au nez de fruits (framboise, litchi, mangue) et de fleurs (jasmin). La bouche est marquée par une belle...
Un nouveau pressoir au domaine ! Notre ancien pressoir accusait ses vingt ans, notamment en termes de conception : il s’agissait d’un pressoir ouvert, qui laissait les raisins à l’air libre pendant toute la durée du pressurage. Nous avons donc décider de le remplacer...
