Belles récompenses pour notre Rouge Cerisiers, le dernier-né du domaine, puisqu’il reçoit la médaille d’or au concours des Grands Vins de France à Mâcon ! Il a également été primé au concours des Vins de Pays du Var. Retrouvez-le dans notre boutique Notre...
Laissez-vous séduire par notre Tentation rosé ! Péché mignon du domaine, croquant, gourmand et généreux, c’est le compagnon idéal des apéros et des longues soirées sous les étoiles de Provence. Vous y (re)découvrirez les arômes caractéristiques d’un rosé plaisir...
L’année 2020 a connu des conditions météo chaudes et sèches, particulièrement sur le vignoble provençal. Après un printemps très ensoleillé et sans épisode de gel, les températures estivales ont dépassé les normales et l’été a été très peu arrosé. Ces conditions...
Jean-Philippe Manzoni, notre sommelier, fait visiter la cave. Les Terres de Saint Hilaire accueillait la semaine dernière les sommeliers de quelques grands chefs et belles maisons étoilées : – Le Grand Restaurant de Jean-François Piège,- L’Atelier de Joël...
Belle récolte de médaille cette année encore pour les vins des Terres de Saint Hilaire ! Notre millésime 2021 réalise un beau tir groupé : ▪️ Médaille d’or pour l’Oppidum rosé au Concours des Grands Vins de France à Mâcon,▪️ Médaille de bronze pour le Domaine de...
Avis de fortes gelées sur la Provence la nuit dernière : Saint Hilaire n’échappe pas à la règle ! Pour réchauffer les parcelles les plus exposées et limiter les risques que courent par ces températures les fragiles bourgeons de nos vignes, on brûle les ceps...
